Palermo, al bar.

Cliente: "Ma che minchia di caffe e chistu? Amarissimo iè!".

Barista: "Mischino! Scusasse vossia, ce lo mittissi subito u zuccaro!"

Bari:.

Cliente: "Mooo, e 'ci e? C'sort' d'cafe ie cuss? Amar'com'u'fiel'! Chidd'e'mmurt!".

Barista: "Madonn'u'me', ci'ue da me? E chiapp' u'zucchr'! vafangul!"

Napoli:

Cliente: "Ue, Genna', e cchess'e nu'cazz'e cafe! Senz'o zuccher'rint'! Amar' comm'a mort'! Maronn'!".

Barista: "Ne, Peppi', e m'aggio sbagliat! Mittit'c o'zuccher'n copp',ue, scusate, teng'che 'ffa..."

Salerno:

Cliente: "we mannaggia a mort, e tu chist o chiamm cafè?? nun c'è mis manc o zuccher aint! ma stai nu poc a for stammatin???"

Barista: "ue, m'è propri passat pa capa!!ttiè ccà,tiè...mittangel stess tu!statt buon uagliù, m chiaman allà!!!"

Roma:

Cliente: "Ma li mortacci tua! Nun ci'hai messo un ***** de zucchero! E amaro arabbiato! Aho! Che, mme stai a cojona?".

Barista: " Aho, e qua me stanno a ffa'n'casino! Ecchelo, arimetticetelo lo zucchero e nun me rompe' li'cojoni!".

Firenze:

Cliente: "Icche ti gira il boccino, oggi? 'Un ti sei rihordato punto di zuccherare il caffe? L'e amaro boia, maremma maiala!".

Barista: "Stai 'un po' bonino! 'e mi pareva 'un ci facessi haso, l'e giusto qui la zuccheriera! Te tu metticelo tutto!".

Sassari:

Cliente: "Pattagarrissa 'e mama rua, su caffe amarrissimo e!".

Barista: "Butturrau, sa capra s'u mangiau! A comprarre lo vaddu!"

Bologna:

Cliente: "At'vegna un cancher, mo' ti sei dimenticato lo zucchero?".

Barista: "Socc'mel, a'm sera brisa dè! To' la zuccheriera!"

Trento:

Cliente : "Zio Cane, barista dall'ostia, te se desmentegà l'zucher, va'n mona và, n'dela la zuccheriera?"

Barista : "Osti, me son desmentegà, toh eccola, vot anca n'ciccin de grappa ent'el cafes?"

Bergamo:

Cliente: "We cameriér, n'dolè ol socher? ol café l'è amar!!!!"

Barista: "ma l'è le sol taol!!! arda le, dogh'è ol socher, prope lè!!!"

Milano:

Cliente: "Ciula! t'el chi, crapun! Cuma l'e quel caffe li? Sensa succaro?".

Barista: "Uh, bestia, ciapa chi la sucarera!"

Torino:

Cliente: "Cristu Bertù, alè en poc amer nè....".

Barista: "oh basta là,l'avra spustalu en tarun, el suker!ka t'sterva pura, monsu".

Genova:

Cliente: "Belin che caffe amaro, figgieu. Manca lo zucchero, besugo!".

Barista: "L'ha girato bene?".