Il punto non sta nella classe che non deve essere "sgrava", ma nel fatto che i privilegi non sono equilibrati. Non dubito che un master assennato possa gestire senza problemi gli incontri che questo tipo di PG si trova ad affrontare, ma il punto è che se vuoi condividere una classe che vorresti essere usata da altri devi far sì che sia il più semplice possibile per tutti, giocatori e master insieme. Alcuni bonus, come ho detto prima, sono troppo alti (ad esempio il drago che dà +2, ribadisco senza tipo, a ben tre caratteristiche per ore se è Grande, è ovvio che se prendi come esempio quello Colossale le cose cambiano). Forse questa classe è equilibrata nel gioco (e ne dubito, dato che dà vantaggi enormi agli altri PG, insensati e abusabili in mille modi), ma non lo è in sé stessa.
Ti consiglio di ripensare a dei privilegi di base, come buona cucina, che siano meglio spalmati e più "autonomi" nella progressione dei livelli e invece di ripensare ai bonus dati dai mostri mangiati, rendendoli meno determinanti nell'economia dei poteri.
Dato che non voglio limitarmi alle critiche ti faccio un esempio: buona cucina potrebbe diventare la capacità principale e dare bonus più lievi, ma più frequenti, ad esempio bonus ai TS, capacità di cura, punti ferita temporanei, bonus alle prove di delle caratteristiche fisiche, ecc. Questi bonus possono essere ottenuti solo dopo l'assunzione di un piatto oppure sono duraturi, a seconda del bonus fornito. In alternativa potrebbero essere limitati ad un certo numero di creature oppure avere effetti spiacevoli (ad esempio un piatto potrebbe fornire bonus alla Forza, ma penalizzare la Costituzione o cose del genere). Se vuoi posso entrare più nel dettaglio, ma preferirei che fossi tu a sviluppare la classe, per renderla completamente "tua". Segui sempre la regola I, confronta con le classi già esistenti.