Le classi di Pathfinder sono fatte bene e si possono fare dei buoni personaggi senza dover multiclassare o usare CdP; anche perchè se prendi un livello nella classe favorita puoi scegliere tra prendere un HP, un punto skill o una cosa che dipende da classe e razza (incantesimo conosciuto per i caster spontanei, bonus a qualche manovra, 1/6 di talento da ladro, ecc...)
Comunque se è la prima volta che giochi a Pathfinder prova a fare un Guerriero puro, al più guardati qualche archetipo (variante di classe) per migliorare quello che vuoi fare, e non te ne pentirai. Pensa come vuoi il tuo guerriero e c'è una variante di classe che ti permette di fare proprio quello che vuoi.
Ad esempio se vuoi andare con lo spadone (o un'arma a due mani) considera di prendere questo archetipo che ti permette di aggiungere 2 volte il bonus di forza (invece che 1.5) ai danni e alti bonus andando coi livelli rinunciando all'armor training...