Veramente come blaster lo stregone non è male, anzi forse è meglio perché ha i suoi incantesimi da danni e li sparacchia a manetta.
Non vedo inoltre il problema della metamagia, lo stregone è avvantaggiato perché non deve nemmeno prepararli metamagigizzati. E con la variante che al posto del famiglio te li fa lanciare come azione standard come il mago, sei a cavallo.
Il sapiente elementale è un buon modo di fare il blaster, che altro ti serve sapere?
Sul nano per la difesa da mischia, direi che il classico nano guerriero, magari difensore nanico, con ascia nanica e scudo (torre o buckler a seconda di come vuoi impostarlo), va più che bene.