Sì però se sei in turbine quantomeno verrà considerato anche movimento vigoroso, quindi personalmente ci aggiungerei anche una prova di concentrazione con CD adeguata...
15 o 20 a discrezione del master, ma io direi che 20 è la migliore considerata la situazione... Ha anche senso considerando che in quel momento stai roteando a massima velocità, quindi non dev'essere facile inquadrare il bersaglio e lanciare un incantesimo... Oppure si potrebbe applicare la CD 15+livello prevista per le creature che finiscono dentro il vortice.
Inoltre per poter essere un sapiente elementale di 10 bisogna essere almeno caster di 15°, quindi banalmente è logico pensare che 18 gradi in concentrazione siano stati messi, e quindi probabilmente non sarà neanche un problema superarla...
Comunque neanche a me risulta ci siano regole specifiche. RAW con le limitazioni indicate semplicemente non può attaccare, quindi non potrà rilasciare verosimilmente neanche incantesimi a contatto (dato che non minaccia), anche se è vero che per rilasciare un incantesimo di contatto basta toccare il bersaglio, quindi anche se non minacci verosimilmente l'incantesimo, ammesso che possa essere lanciato, sarebbe comunque caricato sul vortice.
Certo che può essere attaccato. Semplicemente il suo movimento non provoca AdO. Altrimenti un elementale dell'aria sarebbe praticamente imbattibile...