Ma hai letto??????
La prima non è solo in carica. E' SEMPRE quando sei in lotta a cavallo.
E nel secondo caso, carichi da x metri, colpisci, ti sposti poi a x metri da chi hai colpito, in modo che non ti possa raggiungere. poi ricominci dall'inizio. Lo metti abbastanza in difficoltà, mi pare...
Se fossi master io ti farei distinguere due ride, una per il cavallo e una per, diciamo, il grifone. A meno che tu non ti sia allenato esclusivamente con il grifone... Saper andare al galoppo non è la stessa cosa di saper volare. Se invece cavalchi un asino o un cammello, non ci sono problemi.
La carica in volo esiste come feat per l'animale, fly-by attack, mi pare. Se ti addestri con lui, non vedo perchè non utilizzare questa abilità. Ma bisognerebbe mettersi d'accordo su chi può attaccare tra te e la cavalcatura, in questo caso (tutti e due mi sembra un po' esagerato).