Premetto che li uso a livello hobbistico e non professionale.
Dipende da che uso ne devi fare, a mio parere sono entrambi molto intuitivi, basta smanettare un po' e si riesce a combinare qualcosa.
Se ti serve per gestire plug in, fare musica dal vivo penso che Live sia in questo più intitivo e si va direttamente allo scopo del programma. Puoi assegnare qualunque comando al midi per avere tutto a portata di mano quando ti serve, inoltre è più leggero e questo da molti punti a vantaggio...
Logic mi sembra più fine come programma anche se meno intuitivo, io personalmente lo uso se devo fare delle registrazioni più accurate, mi trovo più comodo a gestire loop etc, è proprio lo scopo che è diverso. Dentro il pacchetto trovi anche Main Stage che non mi piace tanto ma dovrebbe servire per suonare dal vivo (niente a confronto con Live comunque)
Dunque la mia risposta se non hai utilizzi preferenziali di installarli entrambi e provare a vedere come ti trovi... Prima o poi ti troverai ad utilizzarli entrambi.
Tu che esigenze hai?