A dire il vero mi pare che il manuale sia abbastanza chiaro... non capisco cosa ti lasci perplesso.
Per quanto riguarda il Passo Abbondante del monaco, indica gli stessi effetti dell'incantesimo Porta Dimensionale. Nel testo di detto incantesimo è citato chiaramente che, dopo l'utilizzo, non si possono compiere altre azioni. Ergo, una volta effettuato il Passo Abbondante, il monaco deve attendere il suo prossimo turno per fare qualsiasi altra azione.
L'utilizzo di questi "rimandi" è piuttosto tipico in manuali così fitti e complessi come quelli delle regole di gioco, quindi, per praticità, non ripetono ogni volta il trafiletto, ma si rimanda ad un effetto o un incantesimo già descritto.
Per quanto riguarda invece il talento Attacco Poderoso, il bonus è fisso e modifica bonus e penalità al crescere del livello. QUESTA è la regola, come giustamente ha fatto notare Irrlicht. Che poi si possa modificare la regola creando una versione più prossima ai propri gusti (finendo appunto in una homerule) è tutt'altro discorso.
Il concetto dei talenti di Pathfinder, a differenza di quanto si possa trovare su D&D 3.5 o D&D 4.0 è proprio quello di andare a creare tutta una serie di sfumature che diversificano in maniera infinita la crescita del personaggio.
Lo stesso discorso che stai facendo, a questo punto, potrebbe essere applicato ad Abilità Focalizzata per esempio. La regola dice che questo talento ti conferisce un +3 ad un'unica abilità a scelta. Se in questa abilità vengono spesi 10 o più gradi, il bonus passa a +6.
E' possibile considerare il bonus di +4 anche spendendo 12 gradi?
Certo, ovviamente, ma questa è una variazione alla regola, così come è una variazione poter considerare un bonus alla CA di +2 fornito dall'incantesimo Armatura Magica (anzichè +4), etc. etc.
Insomma... alla fine della fiera, se tutto il party è concorde ed il DM approva, ogni homerule (a mio personalissimo avviso) è una MIGLIORIA, poichè viene incontro alla primissima regola di ogni gioco: FAR DIVERTIRE.
Ma qui stavamo parlando di regolamento base... no?